quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Cup cakes para o casamento de kelly Galvão.

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Chocoll'Artes faz parceria com o Senac.

1º encontro de produtores de eventos sociais do Senac Botafogo, teve apoio e palestra com Roberto Cohen.

Roberto Cohen - Produtor e professor de eventos sociais do RJ.
2ª parte da Palestra sobre como ter sucesso, não esquecendo pequenos detalhes na produção de um evento.

Aqui a família que representa a Chocoll'artes.
Hall de entrada - recepção do SENAC - unidade Botafogo - RJ. 
Eliane uma das organizadoras do evento.

chocolate...que é maravilhoso!!!

Esta massa ficou divinamente maravilhosa...
por isso então... hoje em particular vou contar uma historinha pra vcs...rssss!!!!!
Bom...eu já tinha testado várias receitas e como boa chocólatra que sou...meu paladar reclamava, reclamava..e eu deixava de lado...não fazia mais nada.. fiz várias,  já estava demais...eu não gostava de nenhuma delas,até que, cansada de pesquizar e perder material..que não é nada barato...parei tudo!!!
Resolvido. não faço mais cupcake de chocolate até achar a receita!!!!...a receita que eu Amar...
pois daí......um belo dia encontrei um amigão na net...qdo nem estava mais pensando na receita...nesse dia, ele me passou a "TAL" receita e disse... faz e depois vc me diz...
faça em OFF!!!!!!!!...rs..adorei essa tirada dele.
confesso que fui lá meio desconfiada...
pensei...hummmm...receita de homem??? 
mais tb repensei...
Teresa...helloooooo!!!!!!!!!...os tempos mudaram...hoje em dia
homens na cozinha pode amigaa!!!!!
tudo bem...homens na cozinha pode , mas nãod eve ser um chef????
hummm...sei lá...rsss.
mais fui lá...peguei o material meio que desanimada...
enfim...fiz a  receita...
acreditem meninas...a receita é a receita...ela é a "tal"...rsssss.
e eu fiquei de boca aberta..
literalmente de boca aberta comendo muito cup de chocolate...rssss
nenhuma das outras deram certo...e por isso não fazia para meus clientes...
eu só faço massas com produtos de 1ª qualidade e  a massa tem que ser aquela que eu comeria outras dezenas de vezes....é assim que vou fazendo meus trabalhos...sempre com a certeza de que vou estar aprendendo muito com quem sabe das coisas e não tem problemas em compartilhar sua sabedoria...
lembrem-se sempre, cup'cake não pode ser muito doce, eles já levam recheio e cobertura que já são por si só doces demais...não acham????
epaaaaaaaaaa...em OFFFF...segredo!!!!....negócio é negócio...rsss.
bem...voltando ao assunto da massa...rsss....
como não tenho curso profissionalizante nesta area e não sou lá  a "CAKE DESIGNER"...reflito muito e provo mil vezes antes de colocar a venda ou expor no blog...quero ter a certeza de estar fazendo o meu melhor...
e com a ajuda de um grande amigo eu consegui a melhor receita de Cupcake com massa feita de chocolate com Coca-Cola...op's...
ihhhhh... pronto falei!!!!
é isso mesmo...na massa tem COCA-COLA.. este é o segredo...deixei para contar agora  para fazer o final feliz da história da minha receita secreta...rsss
é meninas....mais um vício na nossas vidas...cupcake de Coca-Cola!!!!!!
The End!!!!
até a próxima novela ou capitulo...
e não perca sempre vai ter novidade por aki e aos poucos vou compartilhando com todas vcs amigas e clientes que seguem o blog.
Sou muito grata a Deus por ter amigos!!!!!
Obrigado Senhor Deus porque até aqui tú me ajudou!!!!!
bjus a todos.
Teresa.

cupcake de cenoura...muito bom!!!!

Cupcakes com cobertura de ganache.